神奈川県伊勢原市にある本格江戸前寿司・和食料理店「和膳照國」が贈る厳選ギフト!
目利きが選んだ確かな食材と、昭和55年創業当時より培った伝統の職人技で作るこだわりの商品を全国各地へお届け致します。
大山とうふと鮪の本格鮪ハンバーグや、国産鰻を炭焼きし秘伝のタレにくぐらせ焼き上げた蒲焼きなど、絶品料理をご家庭で味わえます。全国各地への配送に対応致します!
国産鰻の蒲焼き

うなぎにこだわり続けて35 年!秘伝のタレをくぐらせた鰻は、お口の中でやわらかくとろけます。
炭火焼!国産鰻の蒲焼き真空パック(要冷蔵)
【送料】
全国(※一部除く):500 円 北海道・沖縄:1,000 円
【賞味期限】
出荷日より14 日となります。
鰻の蒲焼き3つのこだわり

和膳照國の店内にある生簀の鰻を生からさばき、串うちしています。

白焼き→蒸し→炭焼きの工程を1日で行い、鮮度にこだわっています。

炭焼きした鮪は秘伝のタレに3 度もくぐらせ、鮪の脂を最大限に閉じ込め香ばしく焼き上げています。
鮪ハンバーグ
こちらの鮪ハンバーグは「伊勢原うまいものセレクト認定商品」です

和膳照國が作る本格ハンバーグをお届け

日本遺産にも選ばれた彩り鮮やかな大山でつくられた"大山とうふ" を、鮪のパテの中に練り込んだヘルシーなハンバーグ!!
お肉を使用していないお魚とお豆腐のハンバーグですので、お子様、お年寄りにもおいしく召し上がっていただけるヘルシーな一品です。
自家製!冷凍チルド商品
【送料】
全国(※一部除く):500 円 北海道・沖縄:1,000 円
【賞味期限】
賞味期限は30日となります。
鮪ハンバーグ3つのこだわり

鮪の赤身と脂身のバランス、大山豆腐の配合にこだわり、お肉のような食感に仕上げています。

地元の玉ねぎを使用し、飴色になるまでしっかり炒め、甘みと深い味わいを追及しました。

自家製正油オニオンソースはもちろん無添加ソースを使用しております。生姜やにんにくを加えてアクセントをつけて頂いてもおいしくお召し上がりいただけます。
おすすめ調理例
◎定番!目玉焼きのせハンバーグ


ハンバーグが温まったら・・・別で調理した目玉焼きをハンバーグにのせ、その上からオニオンソースをおかけ下さい。
◎絶品!鮪チーズのせハンバーグ


温まったハンバーグの上に、とろけるチーズをのせ、更に、電子レンジで30 ~ 60 秒ほど加熱して下さい。
お食事ギフト券

和膳照國のお食事代金に使える「御食事券」となります。
照國で使えるお食事ギフト券
【送料】
全国(※一部除く):500 円 北海道・沖縄:1,000 円
【有効期限】
お食事ギフト券記載の有効期限をご確認ください。
季節限定商品

季節限定の旬な商品をご紹介致します。
和膳照國にいる目利きのプロが厳選した四季折々の季節食材を使った、自家製商品となっております。
自家製無添加塩辛
【送料】
全国(※一部除く):500 円 北海道・沖縄:1,000 円
【賞味期限】
賞味期限10日となります。